Vinyes d´Alaro Oloron – Orange Chardonnay, Vino Blanco 2018

Vinyes d´Alaro Oloron – Orange Chardonnay, Vino Blanco 2018

Oloron – Orange Chardonnay, Vino Blanco 2018

 

Der Orange-Wein ist Weißwein mit Maischegärung, der ähnlich wie Rotwein erzeugt wird. Durch lange Maischestandzeit während der Gärung geben die Traubenschalen Farbe und wertvolle Inhaltsstoffe ab.

Nach 4 Wochen Gärung auf der Maische, erfolgte eine zehnmonatige Reifung im Stahltank. Dabei wird auf Schwefelung verzichtet und dem Wein viel Zeit für seine Entwicklung gegeben. Die Fülle der Inhaltsstoffe und Komplexität der Aromen sollen erhalten bleiben – und so wird  der Wein unfiltriert abgefüllt.

Der Chardonnay Orange entwickelt sich im Glas entwickelt ständig weiter und zeigt viele unterschiedliche Facetten. Angebrochene Flasche entwickeln sich über mehrere Tage weiter – spannend dies auszuprobieren.

  • Produktinfo

    Bodegas Vinyes d´Alaró

    Vi de la Terra Serra de Tramuntana Costa NordVinyes d´Alaró,

     

    Oloron Orange Chardonnay, 0,75-l-Flasche
    Limitierte Auflage, jede Flaschen ist nummeriert 

     

    Jahrgang: 2018
    Rebsorten: Chardonnay
    Alkoholgehalt: 12 % vol.
     

    Farbe: einladende orangene Farbe

    Nase: reifes Obst mit Vanille, Nuancen von der Muskat Traube
    Gaumen: der vielschichtige Geschmack ist kräftig, würzig, cremig mit dezenter Säure, vielschichtig und aufregend anders

    Passt zu:  kräftige Speisen

    Serviertemperatur: ca. 10° - 12°C

     

    Allergenhinweis: enthält Sulfite

     

     

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