Ribas Sio – Rosat • RARITÄT

Ribas Sío Rosat 2021
 
Dieser besondere Rosé wurde aus der urmallorquinischen Rebsorte Gargollassa hergestellt. Eine Rebsorte, die schon fast vor dem Aussterben bedroht war. Dieser Rosé eignet sich vor allem als Essensbegleiter und passt sowohl zu Fisch- und Geflügelgerichten.
Im Glas zeigt er sich in einem mittelkräftigen Rosé und offeriert im Bouquet Noten von sonnenreifen Erdbeeren, feinen floralen Nuancen von Veilchen und einer pikanten Note von weißem Pfeffer.
 
Limitierter Roséwein der Sió Linie. Insgesamt wurden nur 1.000 Flaschen davon produziert!